Gastronomie


A table, deux rives de plaisirs !

Chez nous, la cuisine est un art. Il suffit, pour s’en persuader, de s’arrêter dans une de ces petites auberges qui perpétuent la tradition régionale. Fruits et légumes de la vallée de Garonne, confits, foies gras et volailles fermières, chasselas "de Moissac", ail blanc de Lomagne, pruneaux d’Agen, croustades aux pommes, cèpes et girolles...


... des saveurs salées et sucrées à découvrir avec appétit autour d’un verre de Brulhois.

L’Association des Restaurateurs de Tarn-et-Garonne

L’association réunit des professionnels de la restauration du département. Elle a pour but la valorisation et la promotion des produits tarn-et-garonnais. Un des restaurateurs des Deux Rives a été élus co-présidents : Cyril Simon de l’Auberge de Bardigues .

Pour en savoir plus : www.tourisme-tarn-et-garonne....

Un vin en AOC

LES VIGNERONS DU BRULHOIS Le vignoble de l’Appellation d’Origine Contrôlée BRULHOIS est situé de part et d’autre de la Garonne à mi-chemin entre Bordeaux et Toulouse.
Cette appellation d’origine BRULHOIS appartient à la famille des vins du Sud-Ouest. La cave des Vignerons du Brulhois qui regroupe une soixantaine de producteurs est située à Donzac (82) et à Layrac (47).
Les Vignerons du Brulhois produisent des vins rouges et rosés en AOC BRULHOIS, des Côtes de Gascogne blanc et un vin rosé doux, atypique et original, vinifié à partir de raisins de Muscat de Hambourg : Grain d’Amour.
Cette cave présente la particularité de commercialiser 40% de ses vins à l’export notamment au Québec où elle est un des fers de lance des vins du Sud-ouest.
Depuis début avril 2014, les deux magasins entièrement refaits, allient histoire et modernité et vous proposent une large gamme dont, notamment, un vin emblématique, LE VIN NOIR mais aussi un vin rouge très haut de gamme TERRESSENCE et une nouvelle cuvée issue des vignes en conversion Bio, domaine BEL CASSE.
Isabelle, Karine, Jean-Pierre ou Sylvie vous accueilleront toute l’année, du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et 14h00 à 18h30, pour vous faire découvrir les vins du Brulhois, vins de terroir et de passion.
Pour en savoir plus www.vigneronsdubrulhois.com



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